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Notícia

3ª Edição do Mar Adentro

19-10-2017

Nos passados dias 13 e 14 de Outubro, realizou-se em Portimão, no Hotel Bela Vista e a bordo dos navios Delphinus e Mexilhão a 3ª Edição do Mar Adentro


Nos passados dias 13 e 14 de Outubro, realizou-se em Portimão, no Hotel Bela Vista e a bordo dos navios Delphinus e Mexilhão a 3ª Edição do Mar Adentro.Este eventou visou a divulgação de espécies de pescado da costa portuguesa que têm menos valor comercial ou que são habitualmente rejeitadas, e que foram apresentadas pelos chefs João Oliveira, do Vista, Vasco Coelho Santos, do Euskalduna Studio, Vitor Matos, do Antiquum e do Palace de Vidago, Tiago Bonito, da Casa da Calçada, e Luís Gaspar, daSala de Corte. Estes Chefs criaram pratos de autor com as diversas espécies fornecidas pela Nutrifresco e por T&C.


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